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專注潲水油回收
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根據(jù)不同的來源
,食物垃圾主要分為食物垃圾和廚房垃圾。前者是由飯店,食堂等餐飲業(yè)的剩菜生產(chǎn)的,具有產(chǎn)量大,數(shù)量相對(duì)集中,分布廣泛的特點(diǎn)。后者主要是指居民日常烹飪中遺留下來的殘湯剩飯,它來自成千上萬的家庭。它巨大但相對(duì)分散,總產(chǎn)量超過了餐飲業(yè)的浪費(fèi)。