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        餐廚垃圾處理試點(diǎn)緣何踟躕而行

        來源:m.syjfc.net      發(fā)布日期: 2024年09月11日
        2024年9月11日
        ,城市廚房垃圾處理試點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)展如何?帶著這些疑問
        ,《科技日報(bào)》采訪了北京工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系主任任連海。參與國家廚房垃圾試點(diǎn)城市確定
        、項(xiàng)目評審等工作
          2024年9月11日,餐廚垃圾處理試點(diǎn)緣何踟躕而行
          城市廚房垃圾處理試點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)展如何?帶著這些疑問
        ,《科技日報(bào)》采訪了北京工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系主任任連海
        。參與國家廚房垃圾試點(diǎn)城市確定、項(xiàng)目評審等工作

          農(nóng)歷新年就要到了?div id="m50uktp" class="box-center"> !俺浴笔枪?jié)日的自然主題
        ,酒店將迎來一年中的好時(shí)光。只是
        ,你們當(dāng)中有多少人注意到
        ,除了享受食物之外,大量的食物浪費(fèi)導(dǎo)致了什么?
          為了解決4000多萬噸廚房垃圾的妥善安置問題
        ,中國于2010年啟動了城市廚房垃圾回收處置試點(diǎn)項(xiàng)目。到目前為止
        ,國家發(fā)展和改革委員會已經(jīng)批準(zhǔn)了83個試點(diǎn)城市中的4批廚房垃圾的回收和無害化處理

          試點(diǎn)城市增加速度緩慢

          2014年8月,曲州市

        、西安市等新增17個城市
        ,全國廚余資源利用無害化處理試點(diǎn)城市總數(shù)達(dá)到83個。自33個試點(diǎn)城市名單公布以來
        ,每年新增10多個試點(diǎn)城市

          的目標(biāo)之一是資源利用和無害化的試點(diǎn)項(xiàng)目城市廚余垃圾在中國探索資源利用率的技術(shù)路線和無害處理廚房垃圾的適合中國國情,并形成一個合理的產(chǎn)業(yè)鏈資源利用率和廚房垃圾無害處理

          雖然試點(diǎn)城市的名單越來越長
        ,但各地試點(diǎn)工作的進(jìn)展并不令人滿意。在接受科技日報(bào)》任修行指出:“到目前為止,在中國的83個試點(diǎn)城市,不超過10建造和運(yùn)營廚房垃圾處理廠,和90%的植物在建或建成使用厭氧發(fā)酵技術(shù),用一個相對單一的技術(shù)路線
        ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?br />   ——核心關(guān)切
          處理技術(shù)上比單看周圍的觀望情緒強(qiáng)
          在分析試點(diǎn)城市餐廚垃圾處理進(jìn)展緩慢的原因時(shí),即使是大海,說前端的審批手續(xù)的餐廚垃圾處理廠建設(shè)需要很長時(shí)間才能完成,比如審批程序需要走很多的土地,一些城市花一到兩年的時(shí)間是難以實(shí)現(xiàn)建筑的土地,此外,環(huán)境影響評價(jià)還需要周期很長。
          “以上因素客觀上導(dǎo)致了試點(diǎn)推廣緩慢
        。從主觀角度看,我國廚房垃圾的處理還處于起步階段
        ,技術(shù)路線不明確
        。在實(shí)現(xiàn)無害化的過程中,哪些途徑可以達(dá)到程度的回收利用
        ,目前仍在探索中
        。任修行說。
          有填埋
        、焚燒
        、堆肥、厭氧發(fā)酵等處置方式
        。經(jīng)過預(yù)處理后
        ,廚余分為三部分:水、固體和油脂
        。水是一種高濃度的有機(jī)廢液
        ,可通過厭氧發(fā)酵技術(shù)產(chǎn)生沼氣,用于發(fā)電或供熱
        。從固體分離出的營養(yǎng)物質(zhì)可以加工成肥料或飼料
        ,用于飼養(yǎng)小動物,如蠅蛆
        ,然后進(jìn)一步加工成其他高質(zhì)量的蛋白質(zhì)產(chǎn)品
        。石油可作為化學(xué)原料,用于制造生物柴油、生物塑料和其他化工產(chǎn)品

          目前國內(nèi)大部分廚余垃圾處理廠都采用厭氧發(fā)酵技術(shù)。任連海認(rèn)為
        ,厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣主要有三種方式:并網(wǎng)
        、車用氣、壓縮天然氣
        。沼氣可以在小城市接入電網(wǎng)
        ,但在大城市卻很難。由于汽車燃?xì)獾母呒兌纫?div id="m50uktp" class="box-center"> ,相?yīng)的沼氣凈化設(shè)施可能比較復(fù)雜
        。壓縮天然氣需要管道,成本更高
        。“出路還不明確
        ,一些加工廠生產(chǎn)的甲烷只能被用來‘燒火炬’
        、浪費(fèi)。